【天下零時差05.01.26】王子麵賣杯麵「躺多年終於站起來！」　味王如何讓55歲國民零食變年輕？

重點摘要

• 王子麵杯麵上市後引爆社群討論，杯中附有印著小王子圖案的魚板，至今累計熱銷逾 30 萬碗
• 品牌主要消費者年齡層在 40 歲以上，王子麵推出跨界餅乾、爆米花是為了觸及 20-30 歲年輕客群
• 魏王公司採「打群架」策略，自身不建生產線，轉向外部廠商代工並對外授權 IP
• 王子麵品牌 2014 至 2024 年間營收成長超過三成，年營收突破 2.5 億元
• 魏王協力創新推手鄭炫章強調：王子麵若不積極求變，IP 就會凋零

詳細內容

從扁平小包變立體杯麵：引爆社群的產品轉型

2025 年 5 月，一則社群帖文幽默寫道「王子麵躺了這麼多年，終於站起來了」，指的是王子麵從傳統扁平小包裝，首度推出立體杯麵。搶眼的黃色杯身印有小王子頭像，熱水沖開後，刻有小王子圖案的迷你魚板會浮起，引發大批網友驚呼可愛，相關貼文收穫上萬個讚，截至目前累計熱銷逾 30 萬碗。

跨界聯名持續擴張品牌版圖

除杯麵外，王子麵近年積極跨界聯名：爆米花品牌卡茲爆米花推出「王子麵口味爆米花」，每顆爆米花上附著王子麵碎麵體；家樂福也上架一款貝殼造型的王子麵口味餅乾。2026 年（今年）王子麵計畫再推出味噌泡菜口味杯麵，以及由南投日香公司代工的寬條點心麵；另正與外部廠商研發夾心酥脆口感的巧克力餅，及小王子造型軟糖。

品牌超過 55 年的演進歷程

王子麵由台灣國際食品公司（後為魏王公司）於 1968 年創立，初期與日本業者合作。品牌曾將產品分量從 75 克縮減至 60 克，瞄準兒童與青少年市場，開創台灣第一款點心麵品類。1980、90 年代王子麵一度因統一科學麵搶市而式微，2000 年代起透過調整策略逐步翻身。

「打群架」策略：代工與 IP 授權雙軌並行

魏王協力創新推手鄭炫章表示，魏王自身沒有多角化生產線，因此採取兩種策略：一是向外找同業代工，例如王子麵杯麵由大股東魏丹代工；二是將王子麵 IP 直接授權給其他食品公司。在通路端，超商越來越重視話題性，跨界新品更容易爭取到上架空間。

魚板背後的堅持：細節決定爆紅關鍵

王子麵杯麵之所以引爆討論，關鍵在於那片印有小王子圖案的魚板。鄭炫章發現台灣沒有生產乾燥魚板的廠商，只能從日本進口，光是客製化小王子圖案就花了 50 萬日元開模；加上廠商要求最低採購量 400 公斤，僅魚板一項採購成本即達新台幣 80 萬元，而每杯麵的魚板總重不到一克。

組織文化轉型：打破內部慣性

鄭炫章坦承，代工與授權的新策略對業務團隊挑戰最大——業務需反覆說服通路接受與過去不同的產品。他的做法是帶著研發、行銷、業務一起拜訪代工廠，同步更新資訊，讓研發團隊獲得做新東西的成就感，也漸漸訓練業務培養解決問題的能力。

品牌邊界的拿捏：避免形象稀釋

鄭炫章以迪士尼為例，指出即便廣泛授權，迪士尼仍嚴守家庭娛樂定位、絕不碰暴力或色情禁區。王子麵也需清楚定義每個新品的目標客群與品類邊界，避免什麼都做，反而稀釋王子麵原本擁有的懷舊情緒價值。例如，2025 年（去年）王子麵推出的杯麵因價格偏高、口味差異化不足，已在超商下架，目前僅在超市與大賣場販售。

精選語錄

「不做的話 IP 會凋零。」——鄭炫章，魏王公司協力創新推手

「王子麵躺了這麼多年，終於站起來了。」——2025 年 5 月網友評論，引爆社群討論

「研發很開心可以做不一樣的東西出來，不會卡死在工廠什麼都不能做。」——鄭炫章談組織轉型

時間軸

• 1968 年：王子麵品牌由台灣國際食品公司創立，與日本業者合作
• 1980-90 年代：統一科學麵以超商通路優勢搶市，王子麵一度低迷
• 2000 年代：品牌開始調整策略，逐步尋找轉型契機
• 2014-2024 年：王子麵品牌營收成長超過三成，年營收突破 2.5 億元
• 2025 年 5 月：王子麵杯麵上市，相關社群帖文引爆討論，累計熱銷逾 30 萬碗
• 2025 年：卡茲爆米花推出王子麵聯名口味；家樂福上架王子麵口味貝殼餅乾
• 2026 年（今年）：計畫推出味噌泡菜口味杯麵、寬條點心麵，以及巧克力餅與軟糖等新品