EP581 粽望所歸

重點摘要

• 廚餘大師 PRO 是一台把廚餘碎化烘乾成粉末的機器，幾乎什麼都能丟（魚骨、蝦殼、排骨，只有牛骨太硬例外），運轉 6-8 小時不超過一度電，解決了廚餘濕潤發臭、佔冰箱空間的根本問題，三位主持人都已在家用過一段時間。
• 台北市 2026 年推行免費營養午餐後，外界擔心廚餘增加；三人認為問題根源在「不能減量供應」的採購法規思維，主持人何鵝分享自己從小被教育「餐盤剩菜是輸家」，讓他養成拿少一點、分給別人的習慣。
• 高中便當記憶差異大：李晨和張祥倫的學校高中就沒有團膳，靠合作社和外面攤販解決午餐；何鵝的高中直到高一都有蒸飯箱，整班的鋁製便當集中蒸，到中午開飯時整間教室會散發一股混合菜味。
• 何鵝在高中與好友「老爺」冷戰後，買了兩顆 35 塊的肉粽，帶著甜辣醬送給老爺示好。老爺把粽子原封不動擱了半天還嫌「涼掉、難吃」，何鵝一怒砸過去，兩人被教官發現帶去訓導處；教官聽完起因後噗哧笑出來，說了句「為了一顆粽子打架」就放人。
• 蛋堡（杜正希）的《運河》數位專輯附帶一款像素風格小遊戲，透過遊戲劇情觸發每首歌的背景故事，邊玩邊聽會讓歌詞畫面感大增；主持人特別推薦《我們正希》，講述母子互相鼓勵的主軸，配合遊戲畫面聽時令何鵝與太太一起落淚。

詳細內容

廚餘大師 PRO 贊助介紹

本集由廚餘大師贊助，三位主持人分享實際使用心得。廚餘大師 PRO 的運作方式是：把廚餘丟入金屬內膽，蓋上機器按下啟動，3 至 8 小時後廚餘就變成乾燥細粉。

• 幾乎什麼都能丟：魚骨、蝦殼、螃蟹殼、豬排骨，唯獨牛骨太硬不行
• 何鵝第一次開蓋時聞到類似肉鬆的香味，完全沒有噁心感
• 運轉中可以持續追加廚餘，不必等前一批完成
• 6-8 小時耗電量不超過一度電，一週用兩三次換算電費成本極低
• 推薦對象：一週開伙超過三天、吃飯人口超過五人，或是曾被廚餘袋魚骨刺到大腿的人

HAMI Point 煩惱插曲

張祥倫發現自己累積了 600 多點中華電信 HAMI 點數（累積約 20 幾個月，每月約 30 點），逛了 HAMI 商城半天不知道要買什麼。HAMI 點數可轉至 PChome 等其他平台，但轉換比例不一定 1:1，讓他研究了整個晚上還沒結論，最後考慮換成便利商店點數卡再買 Steam 點數卡。

台北市免費營養午餐與剩食問題

台北市 2026 年推行免費營養午餐政策後，社會關注廚餘是否增加。三人討論認為：

• 剩食問題與「付費或免費」關係不大，以前付費的時代也有剩
• 問題可能出在採購規範要求固定供應量，無法根據需求彈性減量
• 何鵝從小被灌輸「餐盤有剩菜是丟臉的事」，養成拿少點、吃不完分人的習慣

高中便當、蒸飯箱與合作社記憶

三人學校制度差異：

• 何鵝：高中有蒸飯箱（鐵製電鍋，全班便當集中放，早自習前開蒸到中午），教室瀰漫蒸菜味；偶有忘記開蒸或忘記放便當進去的悲劇
• 李晨、張祥倫：高中已沒有團膳，靠校內合作社（賣炒麵、肉粽、碗粿等）、早餐部、麵店、外面進來擺攤的便當車解決午餐

何鵝砸粽子事件（主故事）

何鵝與從國中就認識的好友「老爺」在高中同班，兩人關係好到「一週五天幾乎有四天在冷戰、當天吵當天和好」。某天中午冷戰期間，何鵝睡醒後決定去合作社買了兩顆 35 塊的肉粽，帶著甜辣醬送給老爺示好。老爺趴著睡覺不理人，何鵝把粽子放到桌上就去吃自己那份——好吃到不行。

下午和好後，何鵝看到老爺抽屜裡粽子原封不動，老爺只說了一句「涼掉、難吃」，何鵝一怒之下把粽子拿起來往老爺身上砸，兩人扭打出教室，被教官攔下帶去訓導處。

教官讓他們分別陳述，何鵝如實說「我們每週都在吵架、我買粽子給他他嫌難吃、我就砸過去了」，教官聽完噗哧笑出來，說了「為了一顆肉粽，八年的友情打架？」放人。回班上時同學說他們「砸完沒事」，還給何鵝取了個「小巨人」的外號（因為他矮卻去抓著個子高的老爺）。

蛋堡《運河》數位專輯推薦

主持人推薦蛋堡（本名杜正希）的《運河》數位專輯。特色：

• 附帶像素風格小遊戲，玩家走過不同場景觸發劇情後才播放對應歌曲
• 讓聽眾理解每首歌的創作背景（例如《日本房間》的榻榻米畫面）
• 共 12 首歌，其中 6 首有歌詞、6 首純音樂，全部播完主持人都不會快轉
• 特別推薦《我們正希》：母子互相告訴對方「你很棒、不用擔心我」，搭配遊戲畫面聽時令何鵝與太太一起落淚

購買方式：官網搜尋蛋堡或他的藝名「任性的人」即可找到《運河》數位專輯；需購買才能聽全曲及玩遊戲。

精選語錄

「我第一次倒完的時候，打開之後瞬間有個錯覺——餓了，這不就是小時候吃飯配的肉鬆嗎？」（何鵝，談廚餘大師 PRO 的輸出成品）

「我買給你就要吃，難不難吃是我的問題嗎？是我買給你的問題！」（何鵝，怒砸粽子前的理由）

「你們兩個，為了一顆落空的肉粽打架？」（教官，聽完事件經過後笑著說）

時間軸

• 開頭：廚餘大師 PRO 贊助段介紹與三人使用心得
• 中段前半：高中奇人同學（畫壁畫、做木工）閒聊、張祥倫 HAMI 點數煩惱
• 中段：台北市免費營養午餐剩食議題、三人營養午餐記憶比較
• 中段後半：高中便當蒸飯箱文化差異討論
• 高潮段：何鵝砸粽子被教官帶走訓導處完整故事
• 結尾：蛋堡《運河》數位專輯推薦、《我們正希》單曲推薦