聽天下:天下雜誌Podcast · 2026年4月1日 · 38:42 中文 【CEO的修煉場Ep.17】從有機農場到米其林餐桌,永豐餘把「理想」變成「可獲利的生活提案」! 永豐餘生技董事長何奕佳以宜蘭有機農場為起點,透過百寶箱訂閱制打通有機農產通路,再以山海樓台菜 fine dining 翻轉「有機不好吃」的刻板印象;她強調 ESG 必須找到理想與市場需求的交集才能商業化,並分享小農創業最常栽在成本計算不精與定價未留通路空間的致命細節。 新聞 科技 閱讀約 3 分鐘